Речная рыбалка на Сахалине

Рыбалка на Сахалине это одна из самых удивительных экскурсий. Здесь Вы можете поймать трофей собственными руками!
Наша область славится разнообразием водоемов и разновидностью рыб. К нам приезжают со всей страны, чтобы испытать свои рыболовные навыки. На Сахалине есть несколько разновидностей рыбалки ( морская, озерная и речная), а так же летняя и зимняя.

Сегодня мы предлагаем Вам отправиться на речную рыбалку. Сезон идёт с мая по сентябрь. С мая по июнь ловится " вишневый лосось" (в переводе с японского) или как называют местные жители - сима. Это самая первая нерестовая рыба, который начинает идти на Сахалине. Рыба безумно вкусная, с нежным мясом красного цвета. Из неё варят уху, делают пресервы (кусочки рыбы в масле со специями) и уже можно попробовать первую икру нового года. Икра безумно нежная и не подходит для долгосрочного хранения, поэтому ее едят сразу.

С июля по август начинается сезон горбуши, а с августа по сентябрь - кеты.
Горбуша самая популярная рыба на дальнем востоке. Ее добывают в промышленных масштабах. Именно икру горбуши, мы чаще всего видим на полках в магазинах. Она подходит для долгосрочного хранения, является деликатесом и просто изумительна на вкус!
А Вы знали, что все мальки горбуши самки? Только при выходе в море, часть из них становится самцами. Все из-за того, что организм самки более выносливый. Природа знает как себя сберечь!

Кета довольно крупная рыба, некоторые особи достигают веса 10-15 килограмм. Чтобы поймать такую рыбку нужно будет потрудится. На нерест кета выходит лишь однажды в жизни, после чего погибает. Как и все виды морских рыб, кета богата множеством полезных для нашего организма микроэлементов, а так же правильными жирами и белком. Именно за это её и ценят.